Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
Chile se destacó como el mejor equipo del certamen, logrando cuatro triunfos en igual número de partidos y asegurando el primer lugar del grupo A con 12 puntos.
El siniestro afecta a la iglesia, declarada monumento nacional, y al Convento Franciscano. Autoridades cortaron el tránsito en el sector para facilitar las labores de extinción.
Este jueves 10 de octubre, La Roja recibirá a Brasil en el Estadio Nacional a partir de las 21:00 horas, en lo que será su 15º enfrentamiento por las Eliminatorias Sudamericanas.
A lo largo de sus respectivas carreras, Federer y Nadal llegaron a lo más alto del ranking ATP, protagonizando finales épicas en torneos como Wimbledon, Roland Garros y el Abierto de Australia.
Con 38 años y tras ganar 22 Grand Slams, Nadal pone punto final a su carrera. Su último torneo será la final de la Copa Davis con España en noviembre.
El siniestro afecta a la iglesia, declarada monumento nacional, y al Convento Franciscano. Autoridades cortaron el tránsito en el sector para facilitar las labores de extinción.
Chile se destacó como el mejor equipo del certamen, logrando cuatro triunfos en igual número de partidos y asegurando el primer lugar del grupo A con 12 puntos.
El serbio tuvo que batallar para vencer al checo Jakub Mensik en tres sets. Ahora enfrentará a Taylor Fritz por un cupo en la final del certamen.
La "Roja" juvenil derrotó 1-0 a Paraguay y terminó la fase de grupos con cuatro triunfos en igual número de partidos, asegurando su lugar en las semifinales del certamen en Bolivia.
El volante de Colo Colo lanzó fuertes críticas contra el técnico de la "Roja" por su manejo de los cambios en la caída 2-1 ante Brasil, en el marco de las Clasificatorias.
La "Roja" perdió 2-1 en el minuto 89 ante el elenco brasileño en el Estadio Nacional, quedando a seis puntos del repechaje y complicando aún más su camino rumbo al Mundial.
El volante chileno, que estuvo cerca de fichar por el club xeneize meses atrás, habría concretado finalmente su traspaso tras finalizar la temporada con Colo Colo.
Este jueves 10 de octubre, La Roja recibirá a Brasil en el Estadio Nacional a partir de las 21:00 horas, en lo que será su 15º enfrentamiento por las Eliminatorias Sudamericanas.
A lo largo de sus respectivas carreras, Federer y Nadal llegaron a lo más alto del ranking ATP, protagonizando finales épicas en torneos como Wimbledon, Roland Garros y el Abierto de Australia.
Con 38 años y tras ganar 22 Grand Slams, Nadal pone punto final a su carrera. Su último torneo será la final de la Copa Davis con España en noviembre.
El siniestro afecta a la iglesia, declarada monumento nacional, y al Convento Franciscano. Autoridades cortaron el tránsito en el sector para facilitar las labores de extinción.
Chile se destacó como el mejor equipo del certamen, logrando cuatro triunfos en igual número de partidos y asegurando el primer lugar del grupo A con 12 puntos.
El serbio tuvo que batallar para vencer al checo Jakub Mensik en tres sets. Ahora enfrentará a Taylor Fritz por un cupo en la final del certamen.
Cecilia crea pulseras y aros únicos a pedido, capturando la esencia artesanal en cada pieza.
Fabiola, técnico veterinaria, crea snacks saludables para mascotas con ingredientes naturales.
Clementina, emprendedora boliviana, crea lazos únicos para el pelo con su marca Baby Agata Elif.
La Roja recibirá a la Scratch este jueves a las 21:00 horas en el Estadio Nacional, buscando remontar en la tabla para seguir soñando con la clasificación al Mundial de la FIFA 2026.
La Federación Ecuatoriana de Fútbol deberá pagar una multa de 23.240 dólares y cerrará el 15% del estadio para su próximo partido. La sanción se debe a cánticos homófobos en el encuentro contra Perú.
El delantero chileno anotó su segundo gol consecutivo en la derrota 2-1 de su equipo. Pese a su buen rendimiento, Gremio no logró sumar puntos en su visita a Belo Horizonte.
Proyecto liderado por tres alumnos del Liceo Padre Alberto Hurtado Cruchaga de Pica.
Rosa transforma botellas de vidrio recicladas en hermosos vasos estampados a través de su emprendimiento Orígenes Reutiliza.
Valeska, con Araya 3D, crea adornos y juguetes personalizados a través de la impresión 3D.
Rocío lidera Arte en tus Manos, un emprendimiento de corte y grabado láser que fabrica productos personalizados.
Cecilia crea pulseras y aros únicos a pedido, capturando la esencia artesanal en cada pieza.
Fabiola, técnico veterinaria, crea snacks saludables para mascotas con ingredientes naturales.
Clementina, emprendedora boliviana, crea lazos únicos para el pelo con su marca Baby Agata Elif.
La Roja recibirá a la Scratch este jueves a las 21:00 horas en el Estadio Nacional, buscando remontar en la tabla para seguir soñando con la clasificación al Mundial de la FIFA 2026.
La Federación Ecuatoriana de Fútbol deberá pagar una multa de 23.240 dólares y cerrará el 15% del estadio para su próximo partido. La sanción se debe a cánticos homófobos en el encuentro contra Perú.
El delantero chileno anotó su segundo gol consecutivo en la derrota 2-1 de su equipo. Pese a su buen rendimiento, Gremio no logró sumar puntos en su visita a Belo Horizonte.
Loreto ofrece productos personalizados en su Creaciones Loretta, con un taller de sublimación.
María Isabel continúa un legado familiar con Mujica Joyas, creando piezas únicas.
Jussara ofrece moda y accesorios únicos en su Tienda Coqueta, un espacio lleno de estilo.
La acusación fue aprobada con 97 votos a favor y ahora será discutida en el Senado. Los ministros enfrentan cargos por causas distintas, pero dentro del mismo libelo.
