Disfruta de unas Fiestas Patrias sin remordimientos con estos consejos
La nutricionista Macarena Gullón, de la Universidad de Los Andes, nos brinda algunas recomendaciones para evitar el aumento de peso durante estas celebraciones.
Durante las fiestas patrias, es común disfrutar de las deliciosas comidas y bebidas tradicionales de nuestro país. Sin embargo, para muchos, el temor de ganar peso puede ser una preocupación. Afortunadamente, es posible disfrutar de estas festividades sin comprometer nuestro peso.
La nutricionista Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, nos brinda algunas recomendaciones para evitar el aumento de peso durante estas celebraciones. La nutricionista hace énfasis en que es importante equilibrar las comidas. Por ejemplo, si consumimos choripán o empanadas como aperitivo, debemos acompañar el asado con ensaladas como la ensalada a la chilena o verduras de hojas verdes, evitando alimentos como el choclo, habas, porotos burros, papas o arroz.
Aquí te presentamos algunos consejos para evitar el aumento de peso:
- Para el aperitivo, se recomienda consumir una de estas preparaciones por día: choripán con pebre, una empanada de pino pequeña (preferiblemente horneada) o asar verduras como zapallitos italianos, berenjenas, pimentones y cebolla en la parrilla.
- Prefiere cortes de carne bajos en grasa, como el filete, lomo liso, asiento o palanca. En el caso del pollo, se recomienda cocinarlo sin piel, y en el caso del cerdo, elegir la pulpa o el solomillo que tienen menor cantidad de grasa que otros cortes.
- Opta por bebidas de bajo grado alcohólico, como el vino, la champaña o espumante, y la cerveza, ya que aportan menos calorías que las bebidas de alto grado alcohólico, como el pisco, ron o vodka. El popular terremoto, por ejemplo, es muy calórico debido a los ingredientes azucarados que se utilizan.
Una vez que las celebraciones terminan, es común sentir "cargo de conciencia". Sin embargo, la nutricionista recomienda no adoptar dietas demasiado restrictivas. Estas dietas extremas pueden tener efectos negativos en el metabolismo y generar una relación poco saludable con los alimentos. Si deseas perder el peso ganado durante estas festividades, es recomendable mantener una dieta balanceada, evitar productos altos en azúcares y grasas, y realizar actividad física.
Es importante recordar que una persona con un estado nutricional normal requiere un promedio de entre 1.800 y 2.200 kilocalorías diarias, dependiendo de si es hombre o mujer. Por lo tanto, es fundamental tener en cuenta el aporte calórico de las preparaciones típicas de estas fechas.
La denuncia fue presentada por la presunta víctima, una tatuadora que aseguró haber perdido la memoria tras consumir dos piscos sour con Valdivia en un restaurante de Providencia.
El defensor chileno tuvo una baja actuación en la derrota 3-0 de su equipo en la semifinal de ida de la Copa Libertadores y fue señalado por la prensa trasandina.
El delantero sufrió la rotura del ligamento cruzado anterior y el menisco de la pierna izquierda en un partido disputado el 17 de octubre de 2023 entre Brasil y Uruguay.
Por parte del "Cacique" argumentan que fue un choque lícito, señalando que las imágenes del partido muestran un contacto con el hombro sin intención de agredir.
El "Cacique" venció 3-2 a los "Árabes" en un emocionante encuentro, manteniendo la cima del torneo con dos fechas por jugar. Universidad de Chile lo sigue a dos puntos.
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El chileno superó al exnúmero tres del mundo en dos sets, ambos definidos en tiebreak, por 7-6(4) y 7-6(2) y ahora se enfrentará a Andrey Rublev en la segunda ronda del torneo.
Con solo dos fechas restantes y una lucha intensa por el campeonato, los albos lideran con 63 puntos, mientras la U está a solo dos unidades detrás.
Después de caer ante Brasil y Colombia, el ‘Tigre’ busca revertir la situación y recuperar el apoyo del equipo, para lo cual necesitará sumar puntos en sus partidos contra Perú y Venezuela.
Según detalló el Ministerio Público, la detención se produjo alrededor de las 3.00 horas de este martes, y fue llevada a cabo por efectivos del OS9 de Carabineros.
El "Nico" fue programado para enfrentar al danés Holger Rune (14°), cuarto cabeza de serie del torneo, mientras que Tabilo se medirá ante el croata Marin Cilic (202°), ex número 3 del orbe.
El delantero sufrió la rotura del ligamento cruzado anterior y el menisco de la pierna izquierda en un partido disputado el 17 de octubre de 2023 entre Brasil y Uruguay.
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A pesar de que el equipo dirigido por Ariel Leporati cayó dramáticamente en semifinales contra Ecuador en una definición por penales, el rendimiento de varios jugadores ha sido destacado.
El presidente de la ANFP, Pablo Milad, tendrá una reunión clave con Ricardo Gareca para analizar la continuidad del técnico de La Roja, tras el crítico momento en las Eliminatorias Sudamericanas.
La ministra del Interior, Carolina Tohá, confirmó la designación de Cordero, quien se desempeñaba como ministro de Justicia, tras la denuncia contra Monsalve por abuso sexual.
El número uno nacional, Alejandro Tabilo, escaló al puesto 21° de la clasificación mundial, mientras que Cristian Garin perdió 18 lugares y Nicolás Jarry se mantuvo en la posición 34°.
Los loínos sufrieron una dura derrota en el Tierra de Campeones, quedando en penúltimo lugar a tres puntos de la salvación, mientras que Iquique se metió en la lucha por un cupo a la Copa Libertadores.
El conjunto atacameño no pudo evitar su descenso a la Primera B luego de una derrota por 3-5 ante los viñamarinos, en un partido lleno de emociones en el Estadio "Luis Valenzuela Hermosilla".
El entrenador argentino confirmó su continuidad tras una reunión con la ANFP y buscará obtener sus primeros éxitos en la doble fecha de Eliminatorias ante Perú y Venezuela.
El tenista chileno, 34° del ranking mundial, luchó pero no pudo avanzar a los cuartos de final, perdiendo en un ajustado partido decidido en el tie break.
Este sábado, los eternos rivales se enfrentarán por el Torneo Nacional en un duelo que promete emociones y una rica historia de enfrentamientos entre ambos clubes.
El tenista chileno cayó en un reñido partido ante el canadiense, 118 del mundo, quien se impuso por 3-6, 6-3 y 6-4 en dos horas de juego en el torneo en Kazajistán.
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El juez volverá a dirigir un Clásico tras dos fechas sin arbitrar, en un duelo clave para la lucha por el título del Campeonato Nacional 2024.
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Este jueves se dará a conocer la resolución sobre las medidas cautelares solicitadas contra Ricardo Yáñez, Mario Rozas y Diego Olate, formalizados por apremios ilegítimos.
La iniciativa busca esclarecer el uso de fondos públicos desde 2019 y las posibles conexiones con el financiamiento irregular de campañas políticas.
